Ingredientes:
50g de cuscús…5pp
Filete de muslo de pollo (320g)…10pp
1 cebolla
1zanahoria
2 dientes de ajo
Setas
1 Cd de mostaza suave
50g de salsa de soja
1 Cd de aceite de oliva…3pp
100g de agua
Pimienta
ELABORACIÓN:
1. Triturar en la thermomix la cebolla, los ajos y la
zanahoria 4seg/vel 5. Reservar.
2. En la cubeta de la olla GM echar el aceite y sofreír
lo triturado.
3. Incorporar el pollo troceado, rehogar y añadir las
setas también troceadas y dejar hacer.
4. Una vez rehogada echar la pimienta, la mostaza, la
salsa de soja y el agua. Tapar la olla y menú arroz.
5. Acabado el programa, despresurizar, añadir el cous
cous y remover. Tapar la olla y dejar en reposo durante 5 min. Servir.
Total de la receta: 18pp
2 comentarios:
Hola! El cous cous lo cocinas antes de echarlo en la olla? Gracias!!
No Ana...lo echo en crudo en la olla y ya con el agua q tiene se hidrata
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