WOK DE POLLO CON MANZANA

Ingredientes:

95g de pechuga de pollo…3pp

1 Cebolla

1 Manzana

Sal
Pimienta

Salsa worcestershire (perrins)

2 cucharadas de nata líquida (no le puse)

4 cta de oil…4pp

Elaboración:

- Cortamos la cebolla a tiras y la echamos al Wok con el aceite.
- A los 5 minutos, echamos la manzana, también cortada a tiras.
- Salteamos unos 10 minutos más.
- Apartamos la cebolla y la manzana y ponemos el pollo, cortado a tiras o dados en el centro del wok.
- Lo salteamos todo hasta que el pollo esté en su punto.
- Finalmente, añadimos sal y pimienta, un chorro de worcestershire y lo freímos 3min más.
- Echamos un par de cucharadas de nata liquida, lo mezclamos todo y paramos el fuego. Listo para comer.

Total de la receta…7pp. En DAS o EXPRES seria 0pp