¡¡AVISO!!

LA MAYORIA DE LAS RECETAS DE ESTE BLOG, HAN SIDO RECOPILADAS POR MI DURANTE AÑOS, DE LOS DISTINTOS FOROS Y BLOGS QUE HE VISITADO, LAS CUALES HE ADAPTADO AL PROGRAMA "EN TU LÍNEA" . SIN NINGÚN ÁNIMO DE PLAGIO O COPIA.

sábado, 18 de enero de 2014

CHAMPIÑONES A LA CERVEZA



Ingredientes:
-100 gr. cebolla
-4 dientes ajo
-1  Cda de aceite…3pp
-600 gr. champiñones laminados
-1 cta. de maicena
-cayena en polvo
-pizca orégano seco
-300 gr. cerveza sin alcohol…1pp
-perejil picado
-1 cta. ajo en polvo
-pimienta
-sal

Preparación:
1- Picar la cebolla y ajos, 2 seg/vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas.
2- Añadir el aceite y pochar 6 min/Varoma/vel cuchara.
3- Agregar la maicena, 1 min/100º/vel 2.
4- Colocar la mariposa, champiñones, 2 min/Varoma/vel cuchara.
5- Cerveza, cayena, orégano, perejil, ajo en polvo,  pimienta y sal, 16 min/Varoma/vel cuchara, sin cubilete, con el cestillo en el bocal para que evapore el alcohol y no salpique.

Total de la receta…4pp, entre 3, cada ración sale por 1pp. En DAS o Exprés serian 0pp.

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