Ingredientes:
2 claras de huevo…1pp
250 ml de leche desnatada…2pp
4 quesitos light santé…1pp
1 cucharada de edulcorante líquido
1 cucharada de cacao desgrasado (marca valor)…1pp
3 hojas de gelatina neutra humedecidas en agua
Preparación:
Poner todos los ingredientes menos la gelatina en la thermomix y
programar 7
minutos a 90º y velocidad 4.
Cuando falte 1 minuto, añadir las hojas de la gelatina
Cuando falte 1 minuto, añadir las hojas de la gelatina
hidratadas. Verter la
mezcla en un recipiente y dejar cuajar en
la nevera.
Dejar reposar de 3 a 4 horas.
Total
de la receta…5pp, entre 5…cada porción sale por 1pp
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