Ingredientes:
Mango
25g
queso 0% San Millán…1pp
2
rebanadas de pan de molde…3
Lechuga
2
lonchas de pechuga de pollo…1
Pelar
y quitar el hueso al mango. Cortar en gajos ¼ del mango y en dados el resto.
Mezclar el queso crema con una pizca de curry y untar las dos rebanadas de pan
de molde tostadas con la mezcla.
Cubrir
una tostada con dos hojas de lechuga
Colocar
encima 2 lonchas de pechuga de pollo y los gajos de mango.
Cubrir
con la otra tostada y cortar en diagonal.
Total
de la receta…5pp
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